## Quá trình hình thành
### Nguồn gốc từ đam mê kỹ thuật làm bánh
Nhà sáng lập Francesco sinh năm 1903 tại thị trấn Narzole, bắt tay vào công việc bánh ngọt từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Sản phẩm đặc trưng
### Bánh quy sang trọng
Risofrolle: Công thức đặc biệt kết hợp hài hòa bột mì Ý nguyên chất.
### Nguyên tắc sản xuất
Ba không: Không chất bảo quản, Không GMO, Bảo tồn giống thuần chủng.
## Đối tác chiến lược
### Đội bóng Juventus
Sự hợp tác 12 năm trở thành ví dụ điển hình trong sự kết hợp thể thao và ẩm thực.
## Triết lý kinh doanh
Sứ mệnh tăng trưởng xanh: Ứng dụng năng lượng tái tạo 100% từ năm 2020.
## Định hướng tương lai
Hệ thống sản xuất nhỏ: Công nghệ sản xuất tại chỗ cho siêu thị cao cấp.
